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“要不是亲眼看到,说出去,连我自己都不相信。”
周围围观的选手和评审们沸腾了,因为在他们面前,出现了一个奇迹。
“这要是没有100分,那绝对是有黑幕。”
“对,我倒要看看他铁面判官能打多少分。”
这人的话提醒了现场的说有人,顿时所有围观的人眼睛直盯盯的盯住了周虎刚。
这下,即使久经大场面的周虎刚也有点不镇静了。
仔细的观察了盘里的土豆丝一眼,再默默地看了一眼那看似完整的豆腐,周虎刚咬了咬牙,沉声道:“第218号,100分。”
“一百分,真的是一百分。”
“这是我们天海市开始比赛到现在为止的第一个一百分吧。”
“就算是当年的杜同方,打破了天海市历史单项的最高分,也才只拿到过93分而已,现在居然有人拿到了100分。”
围观的选手和评审都有些疯狂了。
他们将亲眼见到有人打破了由杜同方拿到过的历史最高分,达到了满分100分。
也就是说,他们见证了天海厨师界的历史。
“我之所以打了100分的满分,不全是因为他切土豆丝达到了八丝一针的水平。”
周虎刚解释道,“更多的在这块豆腐上。”
“豆腐?”
“这豆腐到底有什么玄机,赶紧解释一下啊。”
周虎刚成功的将所有人的注意力再次引向了豆腐。
“你们之所以看不出这豆腐的玄机,或者说这豆腐之所以能保持完整,就不得不说他切豆腐的刀工了。”
“想要达到这种效果,先决条件是刀够快,够稳。”
“快,快到这豆腐还没反应过来,就已经切完了。”
“稳,只要在切的过程中有稍微一点抖动,也达不成这个效果。”
“如果我没看错的话,这豆腐被切了113刀,横着切了40刀,竖着切了73刀。”
周虎刚有些迟疑的报出了自己看出的数据。
说着看向杜同方。
“应该说是一共切了115刀,横着切了40刀,竖着切了75八刀,每一刀都又快又稳,没有丝毫失误。”
杜同方摇了摇头,有些沉重的说出了自己发现的结果。
杜同方亲自开口了,承认了太叔山羽切豆腐的实力。
“天啊,想要横切36刀,竖切72刀都无比困难,要小心翼翼,更不用说横切40刀,竖切75刀了,而且还是奇快无比的刀,切完后还能保持完整的形状。”
“是啊,与这相比,杜云生的横切38刀,竖切72刀根本就不算什么了,谢少秋的横切36刀,竖切72刀更是弱爆了。”
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