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第95章 做腊肠（第2页）

小果回到厨房，用清水和面粉仔细多洗了几遍，确定没有异味后，才把水倒掉，放在一旁控水。

随后拿过腌制好的猪肉，小果没有灌肠工具，只能拿着筷子往里塞。

准备灌肠前，小果叹口气，她又不是瞎。

“壮壮！

别读了，和娘一起灌肠吧！”

果然，没一秒壮壮一边应着一边来到了小果面前。

看他这速度，肯定是早就收拾好了，就等着她叫呢。

壮壮有个小习惯，就是自己拿出来的东西，自己一定要放回去。

壮壮绝不可能会不管自己拿出来的书，绝对会收拾好了，才会过来，可按照速度来看，壮壮绝对是早就收拾好了，一直等自己叫他。

最重要的一点！

！

从刚刚开始，频繁在厨房门口偷偷露出的黑脑瓜子。

小果怎么可能看不见，他这个好奇宝宝怎么可能会错过灌肠的全过程。

壮壮不知道自己的小把戏已经被小果看穿，此刻还开心的搬着小凳子过来垫脚呢。

小果也不准备用这点小事说事，毕竟壮壮也才三岁，读书这件事情，也不是很着急，只要之前的启蒙做好了基础，等以后入了学堂也不怕跟不上。

所以现在给他看的书，算是课外阅读，不用抓太紧，每天读一会儿就行了，反正以后去了学堂，先生会重新教的。

小果拿了一根肠衣递给壮壮，让壮壮跟着自己做，壮壮点点头，认真的看着小果的手。

小果同样拿了一根肠衣，侧着身子，以便壮壮看清自己的动作。

首先，在肠衣一头系上一个结。

壮壮虽然小，可他的头脑和四肢发育的不错，可以慢慢的跟着小果一步步的来。

看壮壮成功系上结后，小果接下来把另一头撑开，拿着筷子把肉夹进去，然后用筷子向里面推。

小果把原味的一盆肉给他，让他灌原味的，她来灌辣的。

小果是怕他用手碰了辣椒，然后不经意碰到眼睛或者其他地方，这个辣椒的辣度确实很够劲。

因为肠衣比较滑不好拿，所以壮壮偶尔会滑落，刚装好的肉也会重新露出来。

壮壮不禁有些失望，小果在一旁耐心的鼓励着壮壮，而壮壮也不想让小果失望，于是滑了他就重新拿起来，肉露出来他就重新装。

这样耐下心来，很快就熟练起来，把一根肠衣全部灌了起来。

按照小果说的八分满，壮壮也系上了自己亲手灌完的一根肠子。

壮壮心里很有成就感，一直让小果看，小果当然也很配合，高度的赞扬了壮壮。

等壮壮满意后，小果递给壮壮自己已经分好的麻线，教给壮壮多长就系一个，壮壮也跟着小果一同系完了一根肠子，随后拿着针教给壮壮，给肠子扎眼排气。

壮壮跟着一起扎，小果一开始还怕壮壮会扎到自己，后来一看，壮壮做事还挺稳妥的，拿着针也不乱扎，扎完还会好好的放在一个地方，看他这样，小果也就放心了。

有了这个好的开头，剩余的肠衣和肉，小果带着壮壮两人，用了一个上午就全部灌完了。

正好肉完了肠衣也完了，一点也没有富裕下。

小果准备着直接放在阴凉处晾，和做腊肠一样，正好现在的白天温度也不热，还有微风。

小果把所有肠子挂到阴凉处，正好晾衣绳有一端长天见不到太阳，在个阴凉处。

小果直接把肠子挂到了那里，做完后，一共做了六根整肠子，一共用绳子分出了三十六根。

小果想着要不然还是留下三整根肠子得了，因为想着中秋那天可以烤肠吃，要是烤腊肠总感觉差点事。