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第260章 准备（第1页）

让小果没想到的是，一家放，结果家家放。

秦安明和壮壮痛快放了一回，而他们刚进屋，其他人家里也都开始了。

而这热闹的声音居然持续了一晚上。

到第二天一早的时候，居然还有零星几家在放。

小果铺好床后，来到了厨房。

第一件事就是打开炉子，扔上几块木炭。

每天都是做完这件事后，这才准备做饭。

今天起得早，还需要烛光给添亮，壮壮和秦安明还在睡梦中，小果在盆里拿起肘子还有鸡，再加上一块方肉，放在锅里先煮上。

焯掉水后，加入各种调料，然后再加上莫过肉的热水，添柴开始炖，大火烧开随即转小火，目标是炖到中午。

炖上后，开始做早饭，熬上一锅玉米粥，一会儿在煎了昨晚剩的馄饨还有鸡蛋，来点杨大嫂给的咸菜，这就是早饭了。

不过不着急，还早，

熬上粥剩下的一会儿再说就行。

现在这会儿功夫她要准备菜，

除了炖上的肉们，还有就是其他的配菜了。

小果从身上拿出菜单，

用一个钉子摁在了墙上，这样一抬头就能看到，方便。

把切菜的桌子清理干净，空出一个超大的地方，

然后把柜橱里所有的盘子全都拿了出来，

用热水烫了一个遍，然后又擦干净，整齐的摆放在桌子上，一会用来放切好的菜。

首先处理石斑鱼，

这种鱼腥味非常重，

所以要在表面抹一层盐，可以让表面的黏液很容易就被清理干净，而且石斑鱼的鳞片非常难划，

所以刮鱼鳞可废了她不少的功夫。

小果把处理好的鱼内脏扔掉，然后又用清水冲洗了一遍鱼身，又在鱼身上划了几刀，随后把鱼平铺放在盘子上，姜丝均匀的摆在上面，晚上吃饭的时候上锅一蒸就好。

拿出排骨，用砍刀剁成大小均匀的块放在盘子里，糖醋排骨好做，

下午在做就可以。

杨大嫂之前给的干梅菜，

小果拿出来洗了一下，然后控干水分放在盘子里，