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第二十八章 变化银行美食车（第3页）

李伟对这些非常熟悉，跑上跑下，在中饭前完成。

井高将资料塞到手里的公文袋中，道：“辛苦了。

你们俩没事的话，中午一起吃个饭。”

四月上旬，中午的日头有点烈。

沿街的杨柳、梧桐都是无精打采。

东云区这边多山、多水库。

在京城算比较偏院的地。

李伟对这边比较熟，打几个电话，带着井高、王启年到一个看着像农家乐的大院里吃羊肉火锅。

四合院的外观。

进门来，先是一片竹林。

四月的春风吹的刷刷的响，一股幽静之气从脑门底升起来。

再往里头走，带着自然、野趣的布置。

一个个的方桌陈设在篱笆、树木外形材料隔出的空间中。

坐下来，李伟客气一番，随口报着菜名：“一盘一头沉、蘑菇头，再来两盘黄瓜条、大三叉。

再来一个羊三样。

炒两盘时蔬，来几个烧饼。”

“好的。

您稍等。”

服务员手里拿着点菜器，应声去了。

片刻后，另有围着围裙的服务员送来一个炭火铜锅，外加三碟调制好的酱料。

用的是酱油、芝麻酱、香油、豆腐乳、葱花、香菜、蒜蓉、醋调配而成。

一碟五块钱。

吃完可以再要。

井高好歹在京城里生活了九年。

对李伟说的词有点懂。

据说啊，涮羊肉，把一只羊身上的肉分八大件。

叫做：大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。

羊三样，就取三样做拼盘。

井高拿出手机搜索各自对应的部位。

这时，羊肉送上来。

李伟拿公筷下着羊肉，招呼道：“井少，您先尝尝这蘑菇头，一个字，脆。

这家店开了有几十年，手艺地道。

当年还珠格格来京里取景，剧组在这里吃过。”

井高就笑起来，他也懒得去和李伟分辨小燕子本来就是在京城里读书的，吃个羊肉火锅不是很正常？