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张嫣暂且将织布机的事搁置一旁,开始全心全意地思考朱高炽的生日事宜。
想到这几日冷落了朱瞻基,小家伙不仅没吃上好吃的,连故事也没得听,心里不免有些愧疚。
于是,张嫣首先琢磨起腊八节该准备些什么美食。
她在原主的记忆里搜寻着过往腊八粥的情景。
过去的腊八粥,不过是把麦子去皮后与肉一同煮成的麦仁粥,虽说味道不错,但比起如今丰富多样的八宝粥,可就显得单调了些。
她踱步来到小厨房,仔细查看了一番食材。
只见小厨房里摆放着葡萄干、梅子干、赤豆、红豆、绿豆、木耳、核桃仁,还有糯米等。
张嫣眼睛一亮,心想:“有了这些食材,加上糖和蜂蜜,不就能煮出美味的八宝粥了吗?”
她赶忙跟李嬷嬷交代:“李嬷嬷,把这些干货、豆类都泡发好,明天可是太子的生辰,也是腊八节呢。”
交代完腊八粥的事,张嫣又突发奇想,打算给朱高炽做个生日蛋糕。
可环视四周,却发现没有烤炉。
不过这也难不倒她,烤炉好办!
她叫来宫里的几个公公,在自己的指导下,众人一起动手制作烤炉。
弄好烤炉后,张嫣回到寝宫,静下心来回忆以前在现代制作蛋糕的种种细节。
想罢,她又急匆匆地跑到小厨房,再次查看可用的材料。
小厨房里,鸡蛋、面粉、白面、精面、粗面一应俱全。
“耶,还有黄油呀。”
张嫣惊喜地叫出声,可凑近一看,才发现这并非黄油,而是酥油。
不过她转念一想,酥油和黄油相差不大,应该也能派上用场。
再一瞧,还有牛奶、奶酪和酸奶。
张嫣兴奋不已,对李嬷嬷说道:“李嬷嬷,这可太好了!
这些材料是哪来的?张嫣问李嬷嬷。
张嫣心想有了这些材料,就能做出蛋糕啦。”
李嬷嬷笑着回应:“娘娘呀,您忘了?上次您做了那奶茶,奴才见小世子和太子都爱喝,皇后和皇上也喜欢。
过个一两天,我和小梅又做了些,给皇后娘娘和皇上也送了些过去。
皇上夸这奶茶好喝,一高兴就给东宫赐下了这些酸奶、酥油之类的东西。”
张嫣听了,高兴得合不拢嘴:“原来是这样,那可真是太好了!
这下子做蛋糕的材料都齐全了。”
张嫣满心欢喜地开始筹划着蛋糕的制作步骤。
她将面粉、鸡蛋、酥油、牛奶等材料一一摆放整齐,脑海中不断浮现出蛋糕成型后的美妙模样。
“这精面用来做蛋糕的主体应该会更加松软,粗面可以用来增加口感的层次。”
张嫣自言自语道。
她又拿起葡萄干和梅子干,思索着如何将它们巧妙地融入蛋糕中,增添一份甜蜜和独特的风味。
“这次一定要让殿下过一个难忘的生日。”
张嫣暗暗下定决心。
时间在她的忙碌中悄然流逝,不知不觉,窗外的天色已渐渐暗了下来,但张嫣的热情丝毫未减,依旧在小厨房里为朱高炽的生日精心准备着。
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