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再买上几斤新鲜的猪肉,要肥瘦相间的,一部分用来做红烧肉,一部分留着包饺子。
还有活蹦乱跳的鲤鱼,要两条大的,一条红烧,一条清蒸。
蔬菜也不能少,买些鲜嫩的青菜,要叶片完整、翠绿欲滴的。
再称上几斤水灵灵的萝卜,白的、红的都要,既能凉拌又能煲汤。
还有那嫩生生的豆角,多买一些,炒着吃最是美味。
对了,别忘了买些葱姜蒜这些佐料,还有香菇、木耳之类的干货,都备上一些。
务必要挑新鲜、上乘的食材,可别马虎了。”
小梅接过5两银子,整个人都惊呆了,赶忙说道:“太子妃,使不得使不得,5两实在是太多了,3两便足够了。”
张嫣却是满脸迷茫,不解地追问道:“小梅,我对这明朝的银钱之事一窍不通,这一两银子到底能购得多少担粮食?这其中的门道我是全然不知啊。”
张嫣的眼神中透露出急切与求知的渴望,她深知在这宫中,若不清楚银钱的价值,往后诸多事务怕是难以把控。
小梅沉思片刻,缓缓说道:“太子妃啊,一两银子能够购置4石大米,而这4石大米足有400斤之多。”
张嫣闻此,震惊不已,忍不住在心里嘀咕:“明朝的物价竟然如此之低!
这明朝银子的购买力,着实要比现在的人民币好上一点。
没关系,你拿着。”
张嫣语气坚定地吩咐道,“给他们仔细交代下去。
要是钱够,有剩余的话,再买些调料回来。
比如那胡椒,来上半斤;砂仁、豆蔻各来三两;白芷要四两,良姜来半斤;还有那干辣椒,称上一斤;再买些生抽、老抽、米醋、黄酒,都别少了。
小梅一脸的懵,那模样犹如坠入了云里雾里,整个人都不知所措。
她瞪大了眼睛,满脸的困惑,慌里慌张地对张嫣说道:“太子妃啊,什么料酒呀?什么生抽啊、老抽啊,我压根不知道呀。
那……那干辣椒是啥玩意儿?”
小梅的声音发颤,神色间尽是迷茫与无措
哦,就在这瞬间,张嫣猛地反应过来。
哎呀,对对对,她在心里连连叫苦,这古代哪会有生抽、老抽这样的叫法呀,料酒更是闻所未闻。
辣椒?那更是想都别想了!
自己怎么如此糊涂,居然把现代的这些调料名称一股脑地拿到古代来用,真是太大意了!
她的心里犹如翻江倒海一般,充满了对自己疏忽的埋怨和无奈。
于是,张嫣恍然惊醒,连忙改口道:“是是是,是酱油,不是生抽,是我口误了。
料酒嘛,就用米酒之类的就行,你去买上一两斤米酒便可。”
张嫣一边说着,一边轻拍了一下自己的嘴巴,神情略显窘迫。
张嫣在心里暗暗思忖着,买上这些调料之类的东西,五两银子或许应该是刚刚够的。
她曾听闻,在这古代,香料之类的物品那可是贵得离谱,价格高得惊人。
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