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连载二十五（第1页）

月华，我想牵着你的手

郭苗苗在娘家总共玩了整整一个星期，第二周星期天早晨，郭苗苗骑着郭小江的摩托车，分别去请李月华和林小华到家里吃午饭。

为了准备好这一顿饭，郭苗苗头一天早晨就买好了菜，把该洗的菜都洗了，该切的菜都切了，所有配菜也准备好了，只等第二天炒菜。

第二天，郭苗苗亲自下厨，随着炊烟袅袅，几个精致的小菜已经出锅了。

对于炒几个家常菜来说，郭苗苗在娘家就已经很熟练了，寻常的家常菜简直是信手拈来。

娘家平日里招待客人，全都是郭苗苗下厨，她的妈妈一年大多数时间都在镇上卖菜，很少在家里做饭。

郭苗苗炒的第一个菜是李月华喜欢吃的酸辣土豆片，配料用的是自家腌制的泡椒，辅以新鲜蒜苗段和鱼香碎末，临起锅时再加上一杯泡椒水，那样的酸辣土豆片鲜脆爽滑、味道鲜美，是一个当地人常吃不厌的家常菜，一年四季常常出现在各类宴席上。

作为表姐，郭苗苗自然知道林小华喜欢吃腊肉，于是她又安排了双干炒腊肉这道菜。

郭苗苗在镇上的小贩那里买来了农家熏制的五香豆腐干和猪血粑粑，先将食材切片备用，一勺菜籽油下锅烧热后，就把自家柴火熏制的腊肉下锅煸炒。

待腊肉煸炒出油，腊肉的边角开始卷起，就把豆腐干和猪血粑粑下锅快速翻炒，只见吸饱了猪油的豆腐干和猪血粑粑色泽光亮、油润鲜香，起锅前再撒上一把葱段和泡椒，让人垂涎欲滴的双干炒腊肉就做好了。

菜很快就上齐了，王小川和林小华把14道菜端上了桌。

当然还有一道压轴菜要在餐桌上做，那就是白火石汆汤，一道受人喜爱的特色菜肴。

制作这道菜先将各类食材准备好，比如瘦肉丸子、小白菜、粉条、干黄花菜等菜品，洗净后放在一个大碗里，加上一定量的汤，将一块纱布放在汤里浸湿，再把烧烫的白火石放在纱布上面。

只见白色雾气迅速升起，碗内传来噼噼啪啪的沸腾声音，不多时，白火石汆汤就做好了。

“苗苗，你太厉害了！

你可要教教我做这道菜！”

看到郭苗苗做的这一道菜，李月华瞬间变成了小迷妹。

“我也是跟婆婆学习的，做了两次就会了，你做两次肯定也能做好的。”

郭苗苗被李月华夸得有些脸红。

“爸妈回来了啊！

赶紧吃饭！

我们刚把菜端上桌。”

王小川赶紧招呼郭苗苗的爸妈坐下。

“好！

小华也来了啊！

你可是难得到舅舅家吃一顿饭，你表姐做的菜怎么样？”

郭苗苗的爸爸高兴地和林小华打招呼。

“舅舅，你们很忙，我这两年学习任务也很紧，就很少来给您添麻烦。”

林小华立马起身。