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第26章 加菜(第1页)

他们满打满算到这儿才14天,行李也没多少,来回三趟所有的东西就都搬过去了。

于清看着自己的屋子很满意,虽然小但是这是属于她的私人空间,以后再进入空间也不用偷偷摸摸的了,也不用总找借口跑厕所,害得江璐都怀疑她是不是一直水土不服呢。

于清出门到江璐这边的堂屋,见江爱国也收拾得差不多了,就直接开口道:“现在我都已经搬进来了,盖房子的钱也该给了,你算算用了多少?”

江爱国:“除去粮食菜钱,只房子的话也就砖瓦、房梁和门窗的材料钱,总共用了不到170,你那间就算40吧,你觉得怎么样?”

于清点头:“行。

吃饭的钱我也该出一份的。”

江爱国:“粮食你也出了的,就不用再另算了吧。”

于清不同意的道:“那不行,每天的菜肉蛋也不少钱呢,这样吧我就再出10元,也就不算那么细了。”

说完于清掏出手帕,从里面数出5张大团结递了过去。

江爱国也没再推辞接过钱:“粮食应该还剩了一些,你找璐璐拿一部分回去吧,要是粮食不够吃的话可以多拿些,我们还有粮票,买粮食也方便些。”

于清也没有拒绝,去找江璐。

江璐给她舀了2碗面粉,一碗大米,一碗玉米粉,另外就是红薯干给了她有3斤左右,于清看他们自己也没剩多少,晚上还有一顿呢,就问她:“璐璐,你给了我一半,吃完晚饭你们自己也没粮了吧。”

江璐:“哪儿能呢,我那边还有面条、粉丝、红薯干,而且我二哥不是说了嘛,他有粮票,不愁的。

倒是你要是粮食不够吃了就来找我,我借你。”

于清被她感动到了:“璐璐你真好,要是哪天我真没吃的了我就到你这边来吃,到时候你可不能赶我走。”

江璐笑道:“你这么说我就放心了,说明你呀不缺粮食。

就你这脾气要真缺吃的,肯定说‘粮食不多但是我一个人足够吃了’,嘻嘻。”

于清被她逗笑了,但不可否认她说的很对,没想到才相处了十来天她就这么了解自己,也不知道是江璐太厉害还是她太容易被看透。

两人说笑了几句就各自忙各自的事情,中午也只简单的吃了点早上剩的。

吃完饭就开始忙晚上的这顿,马菊香也已经来帮忙,先教她们开锅。

新买的锅如果开锅开的好,以后用起来也顺手。

她先在江璐那边,让江璐将火烧的旺旺的,把已经洗干净的锅烧红又加水洗了两遍。

没想到洗出来的水都还发黑,直到第三遍水才变清。

将锅里的水都舀出去,直到锅烧的很烫,拿出一块带皮的肉将锅里面仔仔细细地擦一遍,确保每个角落都擦到了,然后再用水洗一遍就算是开锅完成了。

于清学的仔细,依样画葫芦的将自己的两口锅也都开好了。

开好锅,于清将已经泡了几个小时的肚肺拿出来清洗。

猪肚翻过来将粘在内壁上的油脂全部撕扯下来,用水冲洗干净后又用草木灰搓揉了两遍将上面的粘液全部去除,再用清水漂洗干净就算是洗好了。

猪肺洗起来就很解压,用剪刀沿着肺管一路剪开,将大大小小的肺管仔细洗干净直到水变得清澈,都洗干净后可以准备下锅了。

先将锅中加水烧开加入生姜和白酒,再放入猪肚和猪肺焯水,焯好水后再用凉水冲洗一遍,将猪肚切丝猪肺切块,锅中重新放水,下入切好的肚丝和猪肺,生姜和白酒也一起放入,大火烧开,再放些切好的竹笋和木耳小火闷着。

于清的这道汤暂时就不用管了。

她又来到江璐这边看看她们准备的怎么样了。

她过来时江璐这边晚上要做得菜已经全部处理好了,正在做红烧肉。

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