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转头向店小二道：“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”

他只道牛肉羊肝便是天下最好的美味，又问少年：“喝酒不喝？”

那少年道：“别忙吃肉，咱们先吃果子。

喂伙计，先来四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯。”

店小二吓了一跳，不意他口出大言，冷笑道：“大爷要些甚么果子蜜饯？”

那少年道：“这种穷地方小酒店，好东西谅你也弄不出来，就这样吧，干果四样是荔枝、桂圆、蒸枣、银杏。

鲜果你拣时新的。

咸酸要砌香樱桃和姜丝梅儿，不知这儿买不买到？蜜饯吗？就是玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。”

店小二听他说得十分在行，不由得收起小觑之心。

那少年又道：“下酒菜这里没有新鲜鱼虾，嗯，就来八个马马虎虎的酒菜吧。”

店小二问道：“爷们爱吃甚么？”

少年道：“唉，不说清楚定是不成。

八个酒菜是花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。

我只拣你们这儿做得出的来点，名贵点儿的菜肴嘛，咱们也就免了。”

店小二听得张大了口合不拢来，等他说完，道：“这八样菜价钱可不小哪，单是鸭掌和鸡舌羹，就得用几十只鸡鸭。”

少年向杜浒一指道：“这位大爷做东，你道他吃不起吗？”

店小二见杜浒身上一件黑貂甚是珍贵，心想就算你会不出钞，把这件黑貂皮剥下来抵数也尽够了，当下答应了，再问：“够用了吗？”

少年道：“再配十二样下饭的菜，八样点心，也就差不多了。”

店小二不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，当下吩咐厨下拣最上等的选配，又问少年：“爷们用甚么酒？小店有十年陈的三白汾酒，先打两角好不好？”

少年道：“好吧，将就对付着喝喝！”

不一会，果子蜜饯等物逐一送上桌来，杜浒每样一尝，件件都是从未吃过的美味。

那少年高谈阔论，说的都是南方的风物人情，杜浒听他谈吐隽雅，见识渊博，不禁大为倾倒。

他二师父是个饱学书生，但杜浒倾力学武，只是闲时才跟朱聪学些粗浅文字，这时听来，这少年的学识似不在二师父之下，不禁暗暗称奇，心想：“我只道他是个落魄贫儿，哪知学识竟这么高。

中土人物，果然与塞外大不相同。”

再过半个时辰，酒菜摆满了两张拼起来的桌子。

那少年酒量甚浅，吃菜也只拣清淡的夹了几筷，忽然叫店小二过来，骂道：“你们这江瑶柱是五年前的宿货，这也能卖钱？”

掌柜的听见了，忙过来陪笑道：“客官的舌头真灵。

实在对不起。

小店没江瑶柱，是去这里最大的酒楼长庆楼让来的。

通张家口没新鲜货。”

那少年挥挥手，又跟杜浒谈论起来，听他说是从蒙古来，就问起大漠的情景。

杜浒受过师父嘱咐，不能泄露自己身分，只说些弹兔、射雕、驰马、捕狼等诸般趣事。

那少年听得津津有味，听杜浒说到得意处不觉拍手大笑，神态甚是天真。