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经过一整天漫长的熏制过程,那一块块原本新鲜的猪肉逐渐发生了奇妙的变化。
它们开始呈现出诱人的色泽和独特的香气,腊肉的雏形已经清晰可见。
与此同时,那张虎皮也早已被经验丰富的皮匠小心翼翼地取走,准备进行后续精细的加工处理。
而那些堆积如山的熊肉,则在众人齐心协力之下完成了细致的分类工作。
熊油被精心熬制出来后,散发着浓郁的香味,这种珍贵的油脂按照约定均分给了村里的每一个家庭。
在这个相对贫困的村庄里,熊油无疑是一份难得且贵重的礼物。
至于那令人垂涎欲滴的熊掌、鼻梁以及波棱盖等精华部分,也都经过熟练的手法处理完毕。
现在,这些美味只待王汉林将它们带回市内,想必届时会成为餐桌上的佳肴,让品尝者们大饱口福。
大家歇了两天,这天又出发了,这次王汉林没去打猎,他还有更重要的事想提前和族长聊聊。
王汉林推开斑驳的朱漆门扉时,老族长正伏在八仙桌上抄录族谱。
春阳透过雕花窗棂斜斜地切进来,把老人花白的发辫染成淡金色,笔尖在宣纸上拖出长长的墨影,惊得浮尘在光柱里乱窜。
他轻唤一声,青砖墁地的堂屋里立刻荡起回音。
老族长笔锋一顿,抬起头时皱纹里都漾开笑意:
"
是汉林啊,快坐。
"
紫砂壶嘴冒出袅袅热气,王汉林捧着茶碗,看茶叶在澄黄汤水里浮沉。
他能说出这茶叶的来历——后山崖壁那三棵老茶树,谷雨前采的头茬嫩芽。
海棠树沙沙作响,抖落几片胭脂红的花瓣。
王汉林望着檐角蹲守的琉璃螭吻,把轧钢厂要建训练基地的事细细说了。
老族长摩挲着黄花梨扶手,忽然起身从多宝格取下一卷泛黄的舆图。
"
走,带你去认认地界。
"
老人从门后抄起根枣木拐杖,杖头包银处錾着"
光绪廿年"
的字样。
两人踩着青石板往山脚去,路旁荠菜开着米粒大的白花,蒲公英的绒球被风扯散,飘飘忽忽落进解冻的溪流。
绕过村口的老槐树,虎峪西麓的轮廓清晰起来。
残雪还赖在背阴的沟壑里,向阳坡上却已有零星的二月兰探头。
"
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