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萧凌用一个大碗舀了一大碗,然后小心翼翼地端到了院子的角落,把它放在雪地上。
不到半个小时,汤汁就已经完全凝结。
“三弟,这是啥?”
小翠好奇地看着三弟,“闻起来好好吃,能生食不?”
萧凌微笑着说道:“这是我们新推出的火锅底料,加了十几种不同的香料,用水一泡,什么菜都会变得很香。”
按照萧凌的估计,这一份火锅的食材,花费连五块都不到。
用来煮汤的顾客,花费可不少。
“小翠,现在我们这一方,还有几桌?”
“86。”
回到燕春楼的萧顺刚突然冒出这么一句。
“老二,正好我也在等着你,中午的时候,给我准备一百个炉子,一百个铁碗,我们今晚就可以出新菜了。”
萧顺望着面前的火锅原材料,有些不解的问道:“这东西你打算怎么卖?”
“5角钱一个!”
“你是不是傻?五块一张的,我们赚谁的?”
“老二,今晚我们燕春阁的生意肯定又要创下一个记录了,赶紧去通知那些林场还有农庄,让他们多运些材料过来。”
萧顺丈二和尚摸不清头脑,只好听从萧凌的指示,在桌子上摆了一个小炉子,一个大铁锅,还找了二百多公斤的炭块。
到了晚饭时分,燕春楼门前依旧是车水马龙,车水马龙。
不过,当他们看到桌子上的灶台和灶台时,顿时吓了一跳。
“萧先生,您这话怎么说的?把炉子摆在桌子上,我们还怎么吃东西?”
萧凌没有说话,只是微笑着指向了店铺门前的一处石头。
只见那张纸上,清晰的写着:燕春楼新出一道五毛钱的新菜。
客人们还没弄明白怎么回事,五毛钱对他们而言完全就是九牛一毛,而且燕春楼目前的最低消费也才三十块。
“一道新菜品,五毛一份?能有多臭?”
“这碗什么都没有,萧老板,您也不用吊胃口了,直接上我这张桌子吧。”
“给我来一盘,这燕春楼的菜品都很好吃,萧先生不至于骗我们吧。”
客人们都很着急,店员们端出了今天中午准备好的食材,往金属碗里倒了一大碗汤汁。
十几分钟后,锅里的水开始融化。
一股浓烈的香气瞬间弥漫而出,原本还心存疑虑的客人们,全都闭上了嘴巴,目不转睛地看着那只铁锅,不断地咽着唾沫。
“五毛钱一碗?好香啊!”
“花了五块钱买了一碗汤,太划算了!”
“等等,光吃汤是不够的。”
“那就多叫些吃的,大老远的跑一趟,总不能只吃些残羹冷炙。”
萧凌轻咳嗽一声,给众人介绍:“各位,这是一道‘火锅’,里面的汤汁非常鲜美,用来炖汤的话,那就更好吃了。”
说着,他微微一挥手,示意服务员将一碟羊肉端到了桌上。
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