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第八十四章 珍味老鸭汤(第1页)

关于魏峥的那件事,苏若彤和陶羡有志一同,没有告诉苏长青。

陶羡觉得自己来对苏长青说这件事不合适,苏若彤则是知道,就算告诉了苏长青,他也不会真的对魏家做出点儿什么,顶多就是放几句狠话罢了,要想让魏峥付出代价,还得她自己来。

面对这种人渣,苏若彤准备一次来个大的,既然魏峥如此不识趣,她的计划就提前一点好了。

因为竞拍失败,苏长青心情很不好,之前很多做好的计划都要变了,他早出晚归,在外面奔波,不到凌晨不着家。

吴妈时不时对苏若彤念叨着:“小姐,你是没看到哦,老板这几天瘦了一大截,白头发也明显见多。”

苏长青这个年纪,按理说是不该有太多白头发的,可见这几天他是真的心力交瘁了。

苏若彤道:“周末我做药膳,给爸爸补一补。

礼拜四下午我没课,陶羡哥哥,你带我去一趟药房,买些药材。”

陶羡不知道苏若彤还会做药膳,很是好奇,道:“好呀。”

周四下午苏若彤放学,便被陶羡载着去市中心的大药店了,她挑挑拣拣,买了四五十种药材,装了整整四五大袋子。

陶羡以前不爱吃药膳,因为药膳再怎么做,他总是觉得味道怪,好好的人,吃什么药啊。

但苏若彤做的一定比别人做的药膳要好太多,所以陶羡满怀期待。

这些药材都要提前处理,苏若彤将它们泡水的泡水,烘干的烘干,糖渍的糖渍,在厨房里忙碌起来。

这些活吴妈跟陶羡帮不上忙,被她赶出去,陶羡在门口探头探脑好几回,最后苏若彤干脆把门从里面锁上了。

苏若彤用各种不同的手法摆弄着药材,她细白的手指捻起一片穿山甲,捏了捏,咔擦一声,坚韧厚实的穿山甲硬壳就在她手里轻松裂成两半。

她微微摇摇头,对自己现在的力量还是不满意,照她现在的力量,想要做出理想的药粉,还是难了些,幸好药材买的多,可以多试几次。

今天苏若彤买的药,大部分都是对男子非常有补益的药,能够增加人内里的元气,其中有几位,甚至是非常霸道的。

只要是能下肚的东西,苏若彤就可以轻易辨别出怎么料理好,料理出以后又有什么作用。

药材可以吃,自然也在苏若彤甄别范围内。

只是药材的处理,比食材讲究的多。

想要恰如其当的发挥出药材的作用,处理步骤非常繁琐精密,讲究的是微操,一步差、步步差,只能亲力亲为,是机器帮不上忙的,对身体素质的要求非常高。

像把药材朝罐子里全扔进去一锅煮,然后喝药汁,其实是对药材的极大浪费。

忙了一下午,苏若彤终于弄出了一小瓶子淡黄色的透明结晶粉,放在兜里,走出厨房。

陶羡正在门附近转悠,一下午他都在闻着厨房传出的中药味儿,药味儿有时候浓烈,有时候寡淡,最后则变得很香,甚至都不像是中药了,这也让他对药膳更加期待起来。

“彤彤,你都做了什么好吃的,闻起来真香啊。”

陶羡对她说道。

苏若彤道:“锅上煲着珍味老鸭汤,爸爸回来的晚,喝汤最适合他了。”

可是苏若彤买了那么多药材,不会只做了一道老鸭汤吧,陶羡不死心,摸进厨房转了一圈,果然只发现了火上炖着的一砂锅老鸭汤,那些药材也全不见了,不由得很是吃惊。

晚上,苏长青回来了,一进门,就闻到扑鼻的香味儿,让他精神一震,疲惫的身体好像都缓和很多。

吴妈迎过来,对苏长青道:“苏老板,小姐给你做了珍味老鸭汤,是药膳呢,很补身体,你快尝尝。

陶先生下午想喝,都被小姐拦着呢。”

正说着,楼上探出陶羡的头,他一看见是苏长青回来了,蹬蹬蹬跑下楼,眉开眼笑:“苏叔你回来了,快快快,我们一起喝汤。”

苏长青把外套脱下来,道:“陶羡先喝,我去洗个手。”

等苏长青回来,陶羡已经干掉半碗汤了,正在细细品鸭肉。

鸭肉在禽类的肉里,肉质不算好,很容易做老,根本咬不动,苏若彤做的这鸭肉,没有刻意追求烂软效果,只将鸭肉本来的韧口本质扬长避短,吃起来嚼头十足,又不会让人觉得费劲,虽然肉质鲜美,却能在嘴里多品一会儿,毕竟这是老鸭汤,还是喝汤为主,若吃肉吃个肚圆,太喧宾夺主了。

陶羡吃完一块肉,根本没尝出来里面有什么中药味儿,反倒是嘴里混合着一股他所知道的调味品都不能达到的神奇滋味,他可以肯定,这就是那些药材带来的美味,也不知道苏若彤是怎么处理的,竟然将它们做成了新的调味品。

若是旁人做的药膳是这个滋味,药膳早就变成常见菜了。

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