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沈青云看见案板上没有板油了:“叔,今儿还有板油吗?”
她想买点板油回去炼油,天天吃水煮菜,没油没盐,这滋味谁吃谁知道啊。
“我还留有一小块,留着自家吃的,今儿先给你吧。”
张屠户进去拿来一块板油出来,不大,才三斤。
沈青云在挑了一块五花肉,在拿来一根骨头。
总共花费了一百二十五文,大头出在板油上。
这板油可真贵,沈青云感慨道。
紧接着,沈青云去粮铺买了五十斤的白米,二十斤的糙米,这又花去了一千七百二十文,差不多二两银子了。
当然,沈青云给都是铜钱,她可没有银子。
买好了米,沈青云又去杂货铺买了一口小锅,三个瓦罐,碗筷,盐,糖,酱油……等等东西,看到有卖布的也没落下。
这些一共又花去了一千文。
一路上买了这么多东西,沈青舟显然很高兴。
姐弟俩背着东西到了集市口,刚好林大柱也送来一车人过来,正好不用等了。
沈青云刚把东西放骡车上,就听到林大全疑惑地问道,
“齐二嫂,这咋买这么多东西……”
林大柱说着突然收声,尴尬地笑了笑。
原本他想说是连米都要买,也太浪费了吧,可忽然想到沈青云的条件,就有点尴尬了。
沈青云没在意,笑了笑说:“家里什么都没有,买的东西多些。”
很快,骡车就回到丁营村了,林大柱把骡车赶到了山脚,帮沈青云把东西搬下来,就赶着去村口接人了。
他回来的时候可看到了,还有不少人要去集市。
沈青云一回到,就迫不及待地把锅架在石头堆起来的简易灶台上,开始炼板油!
她已经迫不及待地在要吃盐拌猪油渣了,以前觉得猪油太腻了吃不下,现在闻着这味,都恨不得喝猪油。
姐弟俩快手快脚煮好了一顿饭,五花肉最简单的干炒,小白菜清炒,最美味的食材,往往只需要最简单的烹饪。
一个字,香!
太香了!
沈青云腆着个肚子,把买回来的骨头,放到新买的瓦罐里煨着。
灶台下只需要放一根柴火就可以烧很久,也不需要时常看着,这样煨着到晚上这骨头汤就很好吃了。
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