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第34章 食堂成立了(第2页)

王汉林作为今天的负责任人和讲解人在这讲着。

参观队伍涌进食堂时,赵师傅正抡着半人高的铁勺在锅里翻腾,土豆片翻炒着。

五寸厚的青石板灶台是照着故宫御膳房图纸打的,沿墙码着的陶瓮里飘出大料香。

杨科长突然抽抽鼻子:"

这味儿...莫不是前门张记的酱豆腐?"

"

您圣明!

"

赵师傅抄起长竹筷从瓮底夹出块红褐色的豆腐,

"

这是用芝麻酱渣子发酵的,比肉还香。

"

说着手腕一抖,豆腐块稳稳落在李书记边上的碟子中。

“您尝尝味正不,这都是王班长弄回来的!”

打饭窗口外,娄老板研究玻璃上贴的《卫生守则》。

突然"

当啷"

一声,学徒吴爱国端着铝盆撞进来:

"

劳驾您老让让,这鱼汤,油了!

"

盆里奶白的汤面晃出朵莲花,底下沉着整条鲫鱼。

"

慢着!

"

李副局长忽然拦住吴爱国,掏出个银针插进汤里,试了试有没有毒。

王汉林说着:"

李局,这是咱们自己钓的鱼!

怎么可能有毒呢,厨房的所有人员都已经查两遍了,都是有人做担保的!

"

李副局长什么都没说,那意思,这时候什么意外都不能发生!

十二点开饭铃响,八十号人涌进食堂却鸦雀无声。

红烧鱼段淋着琥珀色的酱汁,辣椒炒土豆片红黄相间,木桶里蛋花汤浮着翠绿的葱花。

赵师傅立在窗口大喝:"

量都一样,开始排队打饭喽!

"

所有的保卫人员,都站排,安静有纪律的打饭!

领导席上,娄老板用筷子戳着米饭里的高粱粒:"

小王啊,这杂粮饭,大米可不少啊"

"

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