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两辆普普通通的轿车缓缓停到了位于天京市古城街的一处宽敞地方。
六人缓缓从车上下来,然后径直朝着一处僻静的院落走去。
这是个有历史沧桑感的老四合院,青砖斑驳,而且其中未经修饰的石地板也尽显其历史厚重。
几人刚一进四合院,便有一名四十岁左右的中年女人迎了上来,礼貌又温和的说道:“几位是郑老的客人吗?”
“我姓江。”
江岩淡然的说道。
“那几位里面请吧。”
中年女人随即带着几人走进了正房,只见里面摆着一张普通的木质圆桌,还有六把木制的椅子围成一圈。
虽然房间的布置并不奢华,但胜在干净爽利,有古色古香,让人身处其中感觉舒适放松。
这时候中年女人又不知道从哪里端上来一个紫砂茶壶,随即给几人面前的茶杯缓缓斟满。
“几位请稍等,郑大厨现在已经开始做菜,先喝一些水理理肠胃。”
“呵,这家倒还真讲究,用紫砂茶壶装白开水。”
一名中年男子笑道。
“看来咱们还真没白来,能用白开水作为餐前饮品,正是怕茶水的微涩影响菜品本身的口感。
一般厨师的普通饭菜,能有这么精细的口感?”
众人随即也不再多说,只是静静的品着杯中的白水,就好像杯中的是什么琼浆玉液一般。
就在这时候,中年女子又走了进来,端出来一盘开席的凉菜。
只见这第一道菜竟然只是一盘平平无奇的黄瓜,而且都是选的那种蔫了的小黄瓜,而且看似并没有经过任何烹饪,就像是在地里刚刚收上来的没有长好的黄瓜。
“嗯?怎么就是一盘黄瓜?”
被称作老张的男子疑惑的问道。
“虽然这只是用来开席的凉菜,但这未免有些太过应付事情了吧。”
江岩只是稍微愣了一愣,随后说道:“也许这是最近郑大厨想出的什么新菜肴,还是稍微尝一尝吧。”
说罢,江岩便第一个伸出筷子夹了一根看似平平无奇的黄瓜。
只是咬了一小口,随意嚼了一嚼,而后表情便凝固在了脸上。
稍微楞了一下,江岩才如梦初醒的说道:“几位,快尝尝这黄瓜,实在是太好吃了。”
众人对视一眼,都以为老领导在和自己开玩笑,不过现在这种情况,谁不给老领导面子就是不识好歹。
只是尴尬的一笑,随后都是夹了一根黄瓜咬了一口。
瞬间,爽脆的口感和黄瓜的鲜香便充斥了整个口腔。
原来,这黄瓜是已经经过腌制处理的菜肴,但能够腌制的如此到位,多一份便会因为过咸而失水变软,影响那鲜脆爽口的口感。
若少一分则会让黄瓜略显生涩。
不咸不淡,而且将黄瓜本身的清香完全散发了出来,令人嗔目结舌。
在场众人都是号称老饕餮,一生中各种昂贵美食都仔细的品尝过不少,但今天却是都没有分辨出这么一道精致的菜肴。
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