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第九章 神秘买家野生大黄鱼（第3页）

2016年，曾有人以29800元成交价拍下4.1斤野生大黄鱼，实在是天价。

王宝川微微一笑：“如今野生大黄鱼族群极少，市价非常珍贵。

但上个世纪大部分时候，并非如此。”

他慢慢解释。

原来，大黄鱼原是中国沿海常见的鱼种，非常泛滥，是人人都能吃得起的平民饮食。

网上曾有旧闻，说民国时候上海的穷人吃不起饭，只好以阳澄湖大闸蟹充饥，其实大黄鱼也是同样的道理，并且如今更加稀缺。

野生大黄鱼为什么会濒临灭绝？

首先，大黄鱼作为一种生物，有一个很搞笑（无恶意）的设定。

大黄鱼是石首鱼科，头骨中有两枚耳石。

针对这一点，聪明的渔民们发明了一种特殊捕鱼方法：敲罟作业。

敲罟，也就是敲竹杠，发出巨大声响，跟大黄鱼头骨中的耳石发生共鸣。

共鸣，鱼群就晕了过去。

太惨了。

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。

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一般是中间两艘大渔船（称罟公罟母）张好网，再用二三十条小船在大船前围成半圆圈，每艘小船3人，一人摇橹，两人敲打绑在船帮上的竹杠，发出巨大的合音，声波传入海中，引起黄鱼的耳石共振，导致昏迷死亡，船队渐渐合拢，昏死的鱼群被赶入大船张开的网中，一网打尽。

1974年，是一个重要的时间节点。

2000多对大围网机帆船，浩浩荡荡地对越冬场里毫无防备的大黄鱼鱼群展开了大围捕，当年舟山渔场的大黄鱼产量由10万吨猛增到16.81万吨，创造国内大黄鱼产量的最高记录。

巨大的产量，供过于求，卖不出去，价格跌到了每斤五六分钱。

后来还是zf出面，号召大家都来吃“爱国黄鱼”

，促进了一波消费，卖了出去。

产量的高峰给东海的大黄鱼种群带来了致命的打击。

自此以后，舟山渔场等大黄鱼的产卵场一蹶不振，再难形成渔汛，并在随后的几年，一步一步走向枯竭。

到如今，野生大黄鱼再难形成气候了。

太可惜了。

虽然有了人工养殖技术。