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青衣十分的苦恼,原因无他,正是案板上这条活蹦乱跳的鱼。
按理说,高师傅的刀,不说能削铁如泥,剁根猪筒骨,剖个鱼肚子还是绰绰有余的,谁知这犹如长了小犄角的狮子头大鱼竟有一身铜皮铁骨,不论怎么切怎么砍,都毫发无损。
青衣原本还留了两分力气,跟处理寻常的鱼一样,她先是用刀背敲了敲鱼头,企图把它拍晕了再处理,谁知一刀背下去,那鱼不痛不痒的张了张嘴摇了摇尾,倒把自己的手震得险些握不稳刀子了。
高师傅在一边看的直摇头,最后忍无可忍的伸手接过青衣手里的刀道:“我来我来,一条鱼而已,看你用刀就跟挠痒痒似的,这鱼得杀到什么时候啊。
看老子的,一刀就剁了它。”
说罢就一手按住鱼身,一手举刀朝着鱼头略下方快速的砍了下去。
青衣下意识后退一步将头偏了过去。
总觉得,以高师傅这样的架势杀鱼,这鱼……毫无疑问肯定会被砍成两半的吧?
接着咚的一声钝响后,青衣就听见高师傅惊诧的咦了一声:“这鱼怎么这么硬?我再试试。”
说罢就是连续不断的几声闷响。
青衣忍不住好奇,便睁开眼睛朝高师傅看去。
只见高师傅咬着牙,左手死死按着鱼身,右手握着刀上下挥舞,咋一看就像是幻化出了数十只胳膊,一股脑儿的往鱼身上砍去。
随着他不间断的动作,他那一脸横肉也跟着四下扑簌簌乱抖着,看起来一副死磕到底的负气模样。
“高——高师傅——可以停手了。”
青衣着实有些哭笑不得,便在一边劝道,“再砍下去,那鱼都要成肉糜了。”
高师傅闻声便停了手,然后拉长了一张脸松开左手露出那鱼来。
青衣便凑上来一看,顿时吓了一跳,那鱼竟然还是好好儿的,鳞片都没有掉一片。
“这鱼怎么回事?老子还不信邪了!”
高师傅见那鱼还生龙活虎的摇摆着尾巴完好无缺,顿时气的脸红脖子粗。
他已做了几百年的师傅了,这会儿竟然连条鱼都收拾不了,这分明是对他几百年刀工的讽刺!
于是他丢了手里的刀,一下就把两只胳膊的袖子撸了起来,又换了一把厚重的剁骨刀,横眉竖眼的叫道:“青衣快让开,让老子一刀子剁了它!”
青衣忙后退了几步,然后就眼睁睁看着高师傅将剁骨刀高高举起,再用尽全身力气狠狠剁下。
火光迸射的刹那,只听见咚咚咚一串连音,站在一边的青衣感觉前后左右各刮起了一阵凉风,仿佛有什么东西快速的掠过,最后那东西落在了厨房角落的那堆锅碗瓢盆里,弄得厨房里一时间叮里咣啷的一阵乱响。
而站在那里高师傅早已黑了脸,他提着剁骨刀朝着那堆锅碗瓢盆快步走去,然后只是一个弯腰伸手,再起身手里就提了一尾活蹦乱跳的赤红色大鱼。
青衣看着那大鱼掩嘴低呼一声,再转头看一眼案板,那里果然空荡荡的,除了一堆凹痕木屑,以及裂成两半的案板,其他的什么也没有。
“看来这鱼天生体坚,刀枪不入的……”
青衣见那鱼硬是顶住了高师傅的利刀,便有心放它一条生路,就劝高师傅道,“再折腾不晓得什么时候能上菜,不如我们换一条鱼试试吧?”
“不换!”
高师傅瞪大眼怒气冲冲道,“青衣你出去和黑三郎说一声,让他略等等,我势必要料理了它。”
“黑三郎并没有指着要吃它啊。”
青衣失笑道,“高师傅你就宽了心歇会儿吧。”
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